KURZ mal im Gasthaus
Knusprige Blunze
Apfel und Kren (1,12)
8,90
Tatar vom Rind
Sellerie und Brot (3,4,7,8,9,10,12)
13,80
Kräftige Rindsuppe
Einlage nach Wahl (1,3,7,9)
4,90
Cremige Knoblauchsuppe
Knuspriges Brot und Knoblauch (1,7,9)
4,90
Pommes frites
Sauce nach Wahl (3,7,10)
4,90
Schweinsschnitzel
Erdäpfel-Vogerlsalat (1,3,9,10)
12,90
Cordon bleu
Petersilerdäpfel (1,3,7)
13,90
Faschierte Laibchen
Erdäpfelpüree und Karotten (1,3,7,9,12)
12,90
Gulasch (Mal Rind, mal Wild)
Serviettenknödel (1,3,7)
10,90
Zwiebelrostbraten
Braterdäpfel (1,7,9,12)
18,90
Fang des Tages
Fischgericht des Tages
16,90
Gebackenes Steirerhuhn
Erdäpfel-Rahmgurkensalat (1,3,7,9,10)
14,90
Grießflammerie
Hollerröster (1,3,7)
5,90
Schwarzwälderkirsch im Glas
Speziell für Thomas und Manuel (1,3,7)
5,90
Käsevariation
Feigensenf und Traubengelee (1,7,9,10,12)
9,00
KURZ mal Wild
Buttermakrele *
Avocado, Wakame, Soja und Sesam (4,6,11,14)
12,00
Hirschcarpaccio
Granatapfel, altem Bergkäse und Vogerlsalat (7,8,10,12)
13,00
Cremige Suppe von Topinambur *
Wintertrüffel (12)
7,00
Ragout vom Wildhasen
Polenta und Cranberry (7,9,12)
15,00
Gebratene Rehkeule *
Sellerie, Kohl und Speck (7,9,12)
19,00
Mohnknödel *
Apfel und Vanille (1,3,7)
8,00
Menu in 6 Gängen € 48,00
Menu in 4 Gängen* € 38,00
Weinbegleitung 6 Gänge € 28,00
Weinbegleitung 4 Gänge € 20,00
KURZ mal Grün
Gemischte Rüben *
Haselnuss und Ziegenkäse (7,8)
9,00
Geschmorter Chicorée
Rotkraut, Humus und Orange (11)
9,00
Cremige Suppe von Topinambur *
Trüffel (12)
7,00
Sellerie
verschiedenen Kohlsorten
12,00
Gefüllte Gnocchi *
Kürbis, Trauben und Minze (1,3,7)
12,00
Maronicheesecake *
Quitten und Kernöleis (3,7)
8,00
Menu in 6 Gängen € 42,00
Menu in 4 Gängen* € 32,00
Weinbegleitung 6 Gänge € 28,00
Weinbegleitung 4 Gänge € 20,00
For Kids only:
Ist mir egal
Penne mit Paradeisersauce(1,3)
6,90
Ich habe keine Ahnung
Kleines Backhendl mit Pommes(1,3,7,9,10)
9,00
Ich weiß es nicht
Faschierte Laibchen mit Püree und Karotten(1,3,7,9,12)
7,90
Ich habe keinen Hunger
Teller und Besteck zum Mitessen
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