KURZ mal eine Vorspeise, oder eine Suppe:


 

Eine blutige Sache

Knusprige Blunze mit

Apfel und Kren

(1,12)

€  8,90

 

Dolce far niente

Stracciatella di Burrata mit

Grillgemüse und Wiesenkräuter

(7,10)

€ 11,90

 

One Night in Bangkok

Asiatischer Gemüsesalat mit

Gebratenen Garnelen

(2,5)

€ 12,90

 

Veronika der Spargel wächst!

Weiße Spargelsuppe mit

Matjestatar

(4,7)

€  6,90

 

Knorr Kaiserteller

Kräftige Rindsuppe mit

Einlage nach Wahl

(1,3,7,9)

€  4,90

 

Schwimmbadessen

Pommes frites oder Süßkartoffel frites mit

Diversen Saucen

 

€ 5,90

 

 


 

Einmal durch den Wolf gedreht

Tatar vom Rind mit

Sellerie und Brot

(3,4,7,8,9,10,12)

€ 13,80

 

Es grünt so grün, …

Spinatsalat mit geräuchertem Tofu,

Cashews, rote Zwiebel und Holler

(6)

€  9,90

 

Reine Kopfsache

Gebackener Kalbskopf mit grünem Spargel,

Erdbeeren, Vanille und Senfkohl

(1,3,10,12)

€ 11,90

 

Die Sonne im Teller

Cremige Suppe von gelben Paprika, Kokos und Curry, mit gefüllten Teigtaschen

(1)

€  6,90

 

Van Helsing Suppe

Cremige Knoblauchsuppe mit

Knusprigen Brotwürfel und Knoblauch

(1,7,9)

€  4,90

 

GNTM

Gramats next Top Model

Edamame mit Tamari, Knoblauch und Kren

(6)

€ 5,90

 

 


 

 

KURZ mal die Allergene:

 

(1)Gluten,(2)Schalentiere,(3)Ei,(4) Fisch,

(5)Erdnuss,(6)Soja,(7)Milch / Laktose,(8)Schalenfrüchte,

(9)Sellerie,(10)Senf,(11)Sesam,(12)Sulfite,(13)Lupinen,(14)Weichtiere

 

 

 


 

KURZ mal eine Hauptspeise:

 


Nationalstolz

Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat

(1,3,9,10)

 € 12,90

 

Weidmanns Heil!

Gebratene Rehkeule mit

Spargel und Erbse

(7,9,12)

€ 19,90

 

Fritto Misto di mare

Gemischtes aus dem Meer mit

Süßkartoffel und Knoblauchsauce

(1,2,3,4,7,10,12)

€ 16,90

 

Der nicht zu Tode gedünstete

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten mit

Braterdäpfel und Salzgurke

(1,7,9,12)

€ 18,90

 

Weiß-Grün ist nicht immer Rapid

Ragout von weißem und grünem Spargel mit Pilzen, Brennnesseln und Erdäpfelgnocchi

 

12,90


Gib des Bandl aus die Haar

Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Bergkäse und Beinschinken, dazu Petersilerdäpfel

(1,3,7)

€ 13,90

 

Der Knochenmann

Ausgelöstes, mariniertes Backhendl mit

Erdäpfel-Rahmgurkensalat

(1,3,7,9,10)

€ 14,90

 

Salto in den Mund

Wels mit Rohschinken, Salbei, Polenta,

Schmorgemüse und Gremolata

(3,7,9,12)

€ 18,90

 

Wenn das Beißen schwerfällt

Faschierte Laibchen mit

Erdäpfelpüree und Karotten

(1,3,7,9,12)

€ 12,90

 

Ein weißer Kopf

Karfiol aus dem Rohr mit

Mandelbrösel, Schafsjoghurt und Holunder

(1,7,8)

€ 12,90


KURZ mal relax and enjoy

Entscheidungen den ganzen Tag, selbst beim Essen Fragen über Fragen.

Warum nicht einfach sitzen und genießen.

Du sagst uns was du nicht magst, oder nicht verträgst und

wir bringen dir etwas zum Essen.

 

4 Gänge € 38,00

6 Gänge € 48,00

 

Das Menu gibt es auch vegetarisch oder vegan.

 

4 Gänge € 32,00

6 Gänge € 42,00

 

Weinbegleitung € 20,00 für 4 Gänge, bzw. € 28,00 für 6 Gänge

 


KURZ mal eine Nachspeise:

 


Sollen sie doch Kuchen essen

Schwarzwälder-Kirsch einmal anders

(1,3,7)

€ 5,90

 

Braver Soldat Schwejk

Powidlpofesen mit

Zwetschken und Graumohneis

(1,3,7)

€ 5,90


So ein Topfen

Topfenknödel mit Erdbeeren und Holunder

(1,3,7)

€ 6,90

 

Green Deal

Erdnuss-Mandel Panna Cotta mit

Rhabarber und Himbeeren

(5,8)

€ 6,90

 


Magenschließer

Käsevariation mit

Feigensenf und Traubengelee

(1,7,9,10,12)

€  9,00

 

 

KURZ mal etwas für unsere Gäste von morgen:

 


Ist mir egal

Pasta mit Paradeisersauce

(1,3)

€ 6,90

 

 

Ich habe keine Ahnung

Kleines Backhendl mit Pommes

(1,3,7,9,10)

€ 9,00

 


Ich weiß es nicht

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Karotten

(1,3,7,9,12)

€ 7,90

 

Ich habe keinen Hunger

Teller und Besteck zum Mitessen

€ 0,00

 

 


 

 KURZ mal ein wenig Brot:

Viertel Brotlaib (1)                      € 1,00

 

Brot & Schmalz, Gott erhalts                € 2,50

Brot und dreierlei Aufstriche (1,7)                    

 

 

Wir servieren unser Brot im Papiersackerl, damit ihr den Rest,

falls ihr nicht alles esst, mit nach Hause nehmen könnt.

Brot ist zu wertvoll, um weggeschmissen zu werden.