KURZ mal im Gasthaus

Knusprige Blunze

Apfel und Kren (1,12)

8,90

Tatar vom Rind

Sellerie und Brot (3,4,7,8,9,10,12)

13,80

 Kräftige Rindsuppe

Einlage nach Wahl (1,3,7,9)

4,90

Cremige Knoblauchsuppe

Knuspriges Brot und Knoblauch (1,7,9)

4,90

Pommes frites

Sauce nach Wahl (3,7,10)

4,90

Schweinsschnitzel 

Erdäpfel-Vogerlsalat (1,3,9,10)

12,90

Cordon bleu 

Petersilerdäpfel (1,3,7)

13,90

Faschierte Laibchen  

Erdäpfelpüree und Karotten (1,3,7,9,12)

12,90

Gulasch (Mal Rind, mal Wild)

Serviettenknödel (1,3,7)

10,90

Zwiebelrostbraten 

Braterdäpfel (1,7,9,12)

18,90

Fang des Tages 

Fischgericht des Tages

16,90

Gebackenes Steirerhuhn 

Erdäpfel-Rahmgurkensalat (1,3,7,9,10)

14,90

 

Grießflammerie

Hollerröster (1,3,7)

5,90

Schwarzwälderkirsch im Glas 

Speziell für Thomas und Manuel (1,3,7)

5,90

Käsevariation 

Feigensenf und Traubengelee (1,7,9,10,12)

9,00


 

 

KURZ mal Wild

Buttermakrele *

Avocado, Wakame, Soja und Sesam (4,6,11,14)

12,00

Hirschcarpaccio

Granatapfel, altem Bergkäse und Vogerlsalat (7,8,10,12)

13,00

Cremige Suppe von Topinambur *

Wintertrüffel (12)

7,00

Ragout vom Wildhasen

Polenta und Cranberry (7,9,12)

15,00

Gebratene Rehkeule *

Sellerie, Kohl und Speck (7,9,12)

19,00

 

Mohnknödel *

Apfel und Vanille (1,3,7)

8,00

  

Menu in 6 Gängen                      € 48,00

Menu in 4 Gängen*                     € 38,00

 

Weinbegleitung 6 Gänge                € 28,00

Weinbegleitung 4 Gänge                € 20,00


 

KURZ mal Grün

Gemischte Rüben *

Haselnuss und Ziegenkäse (7,8)

9,00

Geschmorter Chicorée

 Rotkraut, Humus und Orange (11)

9,00

 

Cremige Suppe von Topinambur *

Trüffel (12)

7,00

 

Sellerie

verschiedenen Kohlsorten

12,00

Gefüllte Gnocchi *

Kürbis, Trauben und Minze (1,3,7)

12,00

 

Maronicheesecake *

Quitten und Kernöleis (3,7)

8,00

  

Menu in 6 Gängen                      € 42,00

Menu in 4 Gängen*                     € 32,00

 

Weinbegleitung 6 Gänge                € 28,00

 

Weinbegleitung 4 Gänge                € 20,00

 

 

For Kids only:

 

Ist mir egal 

Penne mit Paradeisersauce(1,3)

6,90

 

Ich habe keine Ahnung  

Kleines Backhendl mit Pommes(1,3,7,9,10)

9,00

 

Ich weiß es nicht

Faschierte Laibchen mit Püree und Karotten(1,3,7,9,12)

7,90

 

Ich habe keinen Hunger  

Teller und Besteck zum Mitessen

0,00